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          仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻

          2020-04-02 17:44:22 528

          原标题:仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配 ,比肉香,连吃5天也不腻

          朋友们,你们可曾听说过仔姜 ?仔姜别名紫姜,是一种营养价值很高的食材,在我南方老家,仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵,平时10块钱只能买到半斤,可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。因为价格不寻常,很少人会拿它来做家常菜,只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。其实,仔姜别只会当配菜,加它一起拌才叫绝配,味道也可以令人惊艳。

          我家里人一直都是无辣不欢,对仔姜的味道更是欲罢不能。最近天气渐渐热了起来,老公说没有胃口,想吃凉拌菜开胃。我突发奇想,做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错?结果不出我所料,老公吃第一次吃就爱上了这道菜。自从学会做这菜,家人天天催着做,简单一拌就上桌,比肉香 ,连吃了5天也不腻。其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单,接下来小编把做法和配料分享给大家,按照我的方法去做,就能天天吃到爽口开胃菜了。

          【凉拌仔姜萝卜丝】

          【准备食材】:仔姜,白萝卜,小米椒,食用油,盐,生抽。

          【做法】:1.把仔姜洗干净切成细丝,白萝卜去皮后切成细丝,小米椒切成小段。

          2.把仔姜放入一个碗中,加入一勺盐,一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。用盐腌制可让仔姜更入味,同时能去除仔姜的辛辣味。

          3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟,然后挤干水分。白萝卜出水比较多 ,所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。

          4.腌制好后把白萝卜水分挤掉,放入跟仔姜一起搅拌均匀,然后把小米椒铺在上面。

          5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面,搅拌均匀即可食用。

          鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了,香辣开胃特别下饭 ,做法还特简单 ,喜欢吃的可以试试哦。

          【本文由叮咚美食原创,严禁盗图,抄袭必究】

          感谢阅读叮咚美食的原创菜谱,喜欢这个菜谱的话请给我点赞 、收藏、转发加关注哦,小编每天都会给大家分享健康美味的食谱~

          最新回复 (2)
          2020-04-02 19:56
          引用 1
          去年阅读GQ智族的《17岁CEO王凯歆:风口少女的神通与孤独》时,我竟有点恍惚,因为这篇文章的主人公王凯歆的经历与所作所为,竟然与我四年前作为联合创始人加入的某公司CEO如出一辙!连很多细节都极度一致!  王凯歆其人在运营神奇百货项目(深圳大爆炸科技)过程中,表现出来的种种问题,在GQ智族的文章中均有细节描述,概括起来说,就是言而无信(对合伙人期权等方面)、撒谎成性(数据造假,平时瞎话也是张嘴就来)、模式平庸(淘宝商品转售)、骄奢淫逸(花钱如流水,贪图享乐,私生活复杂以致罹患妇科病)、朝令夕改缺乏常识(一会一个想法,对于产品开发运营毫无概念等)、戾气深重(脾气坏,情绪化,动辄对员工恶语相向)。
          2020-04-02 19:25
          引用 2
            接到邮件后,安硕信息的董秘迅速和郑奇威进行了深入交流,在接下来的一年时间里,郑奇威向128家基金、券商、私募等机构的1279人累计发送邮件1.1万余封,并为安硕信息策划了一连串的新概念题材。
          2020-04-02 19:11
          引用 3
          有人认为这是一个大泡沫,也有人认为有大前景。
          返回
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